وصف المنتج
تنتج جعارة تصدير المانجو المجمّد بتقنية التجميد الفردي السريع (IQF) من أصناف مانجو مصرية مختارة، وبأربعة أشكال: كاملة، ومكعبات كبيرة، وأنصاف، وشرائح. ويحتفظ كل شكل منها باللون والطعم والقوام المميز لثمرة المانجو الطازجة.
مراحل الإنتاج
تُحصد ثمار المانجو عند اكتمال نضجها وتُنقل سريعًا إلى مصنع التجميد، حيث تُفحص وتُغسل ولا يُختار منها إلا عالي الجودة. ثم تُغسل الثمار الناضجة مرة أخرى وتُقشَّر يدويًا وتُقطّع شرائح أو مكعبات بالأحجام المطلوبة، وتُجمَّد تجميدًا فرديًا سريعًا وتُعبّأ في ظروف صحية صارمة.
أشكال التقطيع
- كاملة
- مكعبات كبيرة
- أنصاف
- شرائح
تُقطّع الشرائح والمكعبات بالأحجام التي تحددها، بحيث يدخل المنتج مباشرة إلى خط إنتاجك أو عبوات البيع بالتجزئة.
التعبئة
العبوات القياسية أكياس بلاستيكية بوزن 1 كجم، خمسة أكياس في الكرتونة (5 × 1 كجم)، أو أكياس بوزن 2.5 كجم، أربعة أكياس في الكرتونة (4 × 2.5 كجم). ويمكن تجهيز العلامات الخاصة وطباعة الكراتين وفق مواصفاتك.
الاستخدامات
المانجو المجمّد لدينا فاكهة بنسبة 100% دون سكر مضاف أو مواد حافظة، ويناسب مصانع العصائر وإنتاج الحلويات والمخبوزات والسموذي وقطاع خدمات الطعام والتصنيع الغذائي.
الجودة والطلب
تعمل جعارة تصدير وفق شهادات GLOBALG.A.P. وGRASP وSMETA وISO 9001:2015، باعتماد من EGAC وIAF. أرسل إلينا شكل التقطيع والحجم والتعبئة والكمية وسوق الوجهة، وسنوافيك بعرض سعر.
البيان
| المنتج | مانجو مجمّد IQF |
|---|---|
| بلد المنشأ | مصر |
| المادة الخام | أصناف مانجو مصرية مختارة، تُحصد عند اكتمال النضج |
| أشكال التقطيع | كاملة، مكعبات كبيرة، أنصاف، شرائح |
| أحجام التقطيع | تُقطّع شرائح ومكعبات بالأحجام المطلوبة |
| التصنيع | فحص وغسيل وتقشير يدوي وتقطيع وتجميد فردي سريع (IQF) في ظروف صحية صارمة |
| المكونات | مانجو 100% — دون سكر مضاف أو مواد حافظة |
| التعبئة |
|
موسم التوريد مقابل باقي الأصناف
الأشهر المظللة هي نافذة كل صنف. تساعدك على ترتيب برنامج توريد متصل خلال الموسم.
الجودة والشهادات
